[高知名物]高知のチキン南蛮はソースが違う!

日常

こんにちは、ケジャン(@Gejangeek)です。

皆さんは、高知の食べ物と言えば何を思い浮かべますか?

多分、ほとんどの方は『カツオのタタキ』と答えるでしょう。しかし、高知の有名な食べ物はカツオのタタキだけではありません。今日は高知県在住歴20年以上の私が、県外の方におすすめしたい高知のソウルフードを紹介します。

鳥心に行ってきた!

こちらは、高知県にある

「鳥心」

という鳥料理専門店です。地元民に長年愛されてきた、高知県民なら誰もが知っていると言っても過言ではないほどの超がつくほどの有名店です。普段なら、いつ行っても満席でしばらくの間、待たなければ行けないのですがコロナの影響により待ち時間なくすんなり入れました。こんなに客足がガラガラの鳥心は初めて見ました。

メニュー

こちらが、メニューです。

とてもシンプルでわかりやすいです。鳥料理専門店なので鳥料理のオンパレードです。なぜこの中にチキンカレーがあるのかはわかりませんが、オーナーの趣味なんだと思います。この店でチキンカレー食べてる人見たことないんだけど….

全て定食は税込み950円とリーズナブルです。ただ注意点として、この店は現金払いオンリーとなっていてクレジットカードなどが使えません。だからこそ、この安さが成り立っているのかもしれませんね。

ちなみにご飯の大盛りも無料でできますが大盛りにすると、普通サイズの2倍ほどのありえないくらいの量のご飯が運ばれてきます。実は、この店はデカ盛りの店としても地元民の間で有名であり、それを知らずに無料だからといって大盛りにするとかなりの確率でビックリします。学生時代は、よくこの店で大盛りを食べていましたが、今は食べ切れる自信がありません。

今日は、人気ナンバー1のチキンナンバン定食を注文しました。

もちろんご飯は普通盛りで!!

人気ナンバー1定食

定食を注文するとほぼ同時にコンソメスープがテーブルに運ばれてきます。このスープも熱々で味がしっかりとしており美味しいです。具材もコーンだけといたってシンプルですが、素材の旨味がスープに濃縮されていて飽きのこない何杯でも飲める落ち着く味となっています。ちなみにツウの間では、このコンソメスープは定食が運ばれる前に飲み切るのは常識!テーブルがかなり狭いのでこの後、定食を置くスペースがギュウギュウになります。定食が運ばれるのと同時に飲み干したスープを下げてもらえば、ゆったりとしたスペースで食べられます。

定食を注文してから約10分ほどで定食が運ばれてきました。

写真では伝わりにくいですが、チキンナンバンもライスも野菜も全てが大量に入っています。

皆さん、思い出してください。これでたったの950円ですよ。ご飯を普通盛りにしても成人男性ならゆうにお腹いっぱいになります。

こちらがメインのチキンナンバン!

このチキンナンバン、なんと私の手のひらよりも大きいんです。

多分テレビに出てる顔のちっちゃい女優と比べたらこっちの方が女優の顔のサイズより大きいんじゃないかな….

ナンバンも噛めば肉汁たっぷりでジューシーです。そして突筆すべきはこのソースです。なんとチキンナンバンといえば皆さんが思い浮かべる、甘酢もタルタルソースも全く使っていないのです。

高知県のチキンナンバンはタルタルソースではなくてオーロラソースがかかっているのです。

むしろ高知県民ならチキンナンバンにかけるソースといえばみんなこのオーロラソースを思い浮かべます。チキンナンバンを注文してタルタルソースがかかっていると、なんだか物足りなく感じると同時にガッカリします。この濃厚なソースがご飯をほおばるスピードを加速させて、いつもよりもたくさんの量のご飯をついつい食べてしまいます。これは、この店のご飯の量がかなり多い理由も納得できます。あんなにたくさん入っていたご飯もいつの間にか、ぺろっといただきました。

アクセス

鳥心の場所はこちら!

〒780-0082 高知県高知市南川添15−3(地図

高知の中心地、はりまや橋や高知城、高知駅などのあるエリアから車を走らせること約10分。高知県の中でも飲食店が多く集まるエリア、南川添に鳥心はあります。高知県道384号線沿いです。

鳥心公式サイトはこちら!

鳥心 本店 http://kochi-torishin.jp/

店舗情報

店名鳥心 本店
電話番号088-883-8501
住所〒780-0082 高知県高知市南川添15−3(地図
駐車場
営業時間11:00~14:00(L.O13:45)、17:30~22:00(L.O21:30)
定休日無し
支払い方法現金のみ(クレジットカード、電子マネー不可)

終わりに

昨日食べたばかりなのに、この記事を書いている最中またチキンナンバンを食べたくなりました。地元民に愛される理由がわかりますね。

値段のリーズナブルさ、味、デカ盛などこの店の良いところをあげればキリがないです。逆にこの店の悪いところを探しましたが

食べすぎて太ってしまうこと…

はっきりいって、それぐらいしかないです。

高知県の食は、新鮮な海鮮物だけではないので、ぜひこのチキンナンバンを食べに、高知に遊びにきてください。

豊かな自然や素敵な食べ物があなたを待っています。

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おわりっ

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